Formations
La cellule opérationnelle et le réseau Sym’Previus organisent régulièrement des formations pour faciliter la prise en main du logiciel.
- Formation inter-entreprise: le logiciel Sym’Previus est présenté dans le cadre de la formation « Utiliser la microbiologie prévisionnelle dans votre démarche HACCP » proposée par Adria Développement à Rennes chaque année en juin. Pour plus d’information, contacter le service Formation Adria.
Formations intra-entreprise: des formations personnalisées d’une journée en entreprise ou via Webex peuvent être organisées sur demande. Pour plus d’information, contacter symprevius@adria.fr .
Des démonstrations de Sym’Previus sont aussi proposées pendant des conférences scientifiques et des conventions d’affaires. De plus, l’utilisation de Sym’Previus est régulièrement illustrée pendant les formations du réseau RMT Actia Qualima sur la maîtrise de la qualité microbiologique des aliments.
Dissémination, workshops et conférences
-
6-8 novembre 2023 : Anna Jofre (IRTA), membre du Conseil Scientifique de Sym’Previus, a présenté des études de cas utilisant différents modules de Sym’Previus à la conférence 37th EFFoST International Conference, Valence, Espagne.
16-19 Juillet 2023: Nicolas Nguyen Van Long (Adria) a présenté le poster Prediction of Spore Germination and Radial Growth of Fungi in Dairy Products as a Function of Temperature, pH, Water Activity, Lactic and Propionic Acids à la conférence IAFP, Toronto, Canada.
4 juin 2023 : présentation du module “Modified Atmosphere Packaging (MAP)” de Sym’Previus pendant la session « Predictive microbiology software development » de la conférence 12th International Conference on Predictive Modelling in Foods, Sapporo, Japon.
4 Juin 2023: Jeanne-Marie Membré (INRAe), membre du Conseil Scientifique, a présenté le module fongique de Sym’Previus pendant la session « Predictive microbiology software development » de la conférence 12th International Conference on Predictive Modelling in Foods, Sapporo, Japon.
3-5 Mai 2023: présentation du modèle Sym’Previus de simulation du comportement de Bacillus cereus à la conférence IAFP-Europe, Aberdeen, Scotland.
3-5 Avril 2023: Louis Coroller (Lubem), président du Comité Scientifique de Sym’Previus, a présenté le modèle de simulation du comportement de Bacillus cereus à la conférence 10th European Spores Conference, Cambridge, England.
1-3 Mars 2023: Marie-Laure Carduner (ADRIA) a formé plusieurs inspecteurs de la Délégation Générale de l’Alimentation (DGAL) à l’utilisation de la mallette pédagogique et de Sym’Previus, dans le cadre du RMT ACTIA QUALIMA .